蒸發器冷凝水的利用：

蒸發器蒸發裝置消耗的蒸汽是可觀的，因此會產生大量冷凝水。冷凝水排除加熱室后，除可用于預熱料外，還可使其減壓進行自蒸發。自蒸發產生的蒸汽與二次蒸汽混合后一同進入下一效蒸發器的加熱室，使得冷凝水的顯熱得到部分回收利用。

工業上還常將冷的料液與熱的濃縮液或蒸汽冷凝液進行熱交換，以提高料液進入蒸發器的溫度，因此可減少蒸發器的傳熱面積和蒸汽消耗量。